segunda-feira, 15 de fevereiro de 2016

Frango com camarão e amêijoas

Para comemorar o dia de São Valentim decidi fazer algo diferente, um prato que leva-se carne e peixe. Decidi me pelo frango, camarão e amêijoas que acompanhei com arroz branco.



Ingredientes:

- 4 peitos de Frango
- 250g de miolo de camarão 
- 1 kg de amêijoas 
- Azeite q.b
- Paprika q.b
- Sal q.b
- 1 dl vinho branco
- 1 chávena de Arroz
- 2 chávenas de água 
- 1 colher de chá knorr granulado

* MicroArroz da Tupperware



Preparação:

- Coloque as amêijoas em água com um pouco de sal para abrirem e largarem a areia que tem. 

- Coloque o arroz, a água, o knorr granulado e uma pitada de sal na MicroArroz, mexa bem, tape e leve ao microondas a 800w por 20 minutos. 

- Corte os peitos de frango em cubos, tempere com sal e paprika. 

- Aqueça o azeite num tacho fundo e junte o frango, deixe o frango alourar e junte o camarão. Quando começar a ficar seco junte o vinho branco. Deixe cozinhar, quando estiver quase cozinhado o frango junte as amêijoas e deixe cozinhar mais 5 minutos. 

- Retifique os temperos. Se necessário junte mais um pouco de vinho branco.

- Sirva acompanhado com o arroz.









Espero que gostem. 

Bom Apetite e espero que tenham passado um Feliz Dia de São Valentim. 

18 comentários:

  1. A apresentação está lindissima! Uma refeição deliciosa certamente! Beijinhos

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    1. Obrigada :) Ficou muito bom, foi a primeira vez que fiz, mas vai ser para repetir :) Beijinhos

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  2. adoro marisco esse prato é mesmo a minha cara, tem tudo bom aspeto.


    O Cantinho dos Gulosos

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    1. Obrigada, foi a primeira vez que fiz e adorei e o meu marido também gostou muito :) Tenho de repetir mais vezes :)

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  3. Não conhecia este blogue, mas estive a dar uma vista de olhos e com tanta receita boa é óbvio que já estou a seguir! :)
    Este frango com camarão e ameijoas deve ser mesmo uma delícia e fica um prato requintado, óptimo para ocasiões especiais! :)
    Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Ola Ines. Obrigada pela visita. Realmente é uma refeição para ocasiões especiais. :) E ficou muito bom, ate o meu marido adorou e repetiu. :) Ainda não conheço o seu cantinho mas vou já la espreitar :) Beijinhos

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  4. Olá!
    Estive a dar uma vista de olhos ao blog e gostei bastante!
    Adorei os camarões em cima do arroz!
    Bjs
    Lua

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  5. Hummm.... que aspecto mais apetitoso, so d eolhar abre logo o apetite, bjs

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  6. Adorei esta receita, tem tudo para eu gostar :)
    Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
    gulosoqb.blogspot.pt
    facebook.com/gulosoqb

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  7. Que petisco delicioso! Apesar da hora adiantada, ainda fiquei com apetite...
    Beijinhos
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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  8. Muito apetitoso. Uma excelente sugestão não só para o dia dos namorados. Eu vou experimentar ;)
    Beijinhos
    Cláudia

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    1. Verdade Claudia, nem so em datas especiais merecemos um miminho assim :) Eu vou fazer mais vezes :) Beijinho

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  9. Que delícia como me ia saber bem esta refeição agora mesmo =D

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